'La Clef du Vin est un produit magique et mystérieux pourmes clients ainsi que pour les consommateurs de vin, qui les aide à faire grandir leur intérêt pour les vins et pour lesplaisirs de la table.'

Je connais la clef du vin depuis maintenant 2 ans et je l’utilise régulièrement dans mes dégustations et pour m'aider a évaluer un vin. Je ne peux que la recommander aux amoureux du vin.

Depuis le début de la clef du vin, j'ai participé à différentes dégustations en compagnie de mon ami Franck THOMAS au cours desquelles je n'ai pu que constater les effets et l'utilité indiscutables de cet outil révolutionnaire. Je l'utilise régulièrement pour connaître la courbe d'ouverture (de consommation) des vins ainsi que leur potentiel de garde.
Bien Cordialement,
Dominique LAPORTE

« La première fois que j’ai entendu parler de la Clef du Vin, je suis resté sceptique. Mais après beaucoup de tests sur différents vins, mon scepticisme est parti comme il était venu !
Bonne chance à la Clef du Vin dans le futur. »

Très septique au début, j'ai découvert l'efficacité de la clef du vin en l'essayant sur des vins fermés au nez et puis en bouche: en 1 ou 2 secondes, elle révèle les arômes et arrondit les tanins de façon stupéfiante.
Incroyable!!
Bien Cordialement,
Diane Flamand

« La Clef du Vin est un objet surprenant, avec un interêt incontestable, et surtout très ludique.
Cordialement. »

« C'est un outil de travail très util pour les sommeliers et les amoureux du vin, afin d’éliminer les arômes de réduction, lors de la dégustation, dans le verre ou la carafe de décantation.
Ces caractéristiques, avec une belle présentation et un bon marketing, font de la Clef du Vin un objet pratique, magique et attrayant.
Salutations. »

« Depuis de longues années, mes vins sont appreciés de par le monde.
La découverte de la Clef a été une réelle surprise, un outil d’aide à la décision pour le professionnel tant que pour l’amateur de vin.
Bien à vous. »

La Clef du Vin est une révolution pour moi. Incroyable de pouvoir contrôler a l'instant les capacités de vieillissement d'un vin. La Clef du Vin doit devenir un outil pour tout professionnel dans le monde de l'hôtellerie/restaurant/vin. Au revoir les sous mis dans le verre pour analyser un vin.
Bienvenue à « Clef du Vin » !
Bien Cordialement,
Germain Lehodey

Le produit de poche idéal pour vérifier l'évolution du vin. Depuis mes premières classes à Mercurey, ensuite tout au long de ma carrière d'oenologue, dans des cuvées réduites nous utilisions un robinet en bronze ou en cuivre pour traiter le vin.
Aujourd'hui cet outil permet, avec un peu d'expérience, d'amener a son point, plutôt "a point" une bouteille ouverte.
C'est-à-dire à son ultime moment de consommation. L’alliage va de pair avec les vieilles connaissances depuis que l'église, les rois, les alchimistes en avaient empêchés l'enseignement.
Bien Cordialement,
Jean-Luc Sweerts

Quand j'ai rencontré Franck Thomas c'était lors de cette dégustation annuelle des vins d'Afrique du Sud, le CWT 2004 qu'organise notre ami Jean Vincent Ridon. Les juges de cette compétition ont pu vérifier l'intérêt de la Clef du Vin. J'ai pu vérifier moi même sur un chardonnay l'intérêt d'un outil que je ne connaissais pas. Tremper un outil dans un verre de vin que nous apprécions, c'était quand même magique.
Comme le potentiel du vin s'est immédiatement révélé, à ma grande surprise, cela m'a permis de valider les qualités de ce vin qui sans la Clef du vin auraient malheureusement été trop vite oubliées ! Bravo pour cette invention qui pour tout amateur se révélera un complément indispensable a toute dégustation entre amis.
Bien Cordialement,
Denis Garret

Bel objet, bien « packagé ».
Il y'a un effet réel.
Il faut maintenant développer une histoire pour cultiver l’imaginaire.
Bien Cordialement,
Gérard Sibourd-Baudry

“Je tenais tout particulièrement à vous exprimer mon enthousiasme pour votre produit que j'ai eu la chance de découvrir et de tester à l'occasion du concours du meilleur sommelier de France. Je suis sûre qu'il rencontrera tout le succès qu'il mérite.”
Christine VERNAY, propriétaire.

“Surprising !
   Interesting !
      Fantastic !”